Курица с гарниром из риса и овощей
Рецепт приготовления целой курицы в духовке в пакете для запекания. Также в этом видео есть рецепт приготовление гарнира к курице, гарнир готовится из овощей и риса. В качестве овощей я взяла «Мексиканскую смесь замороженных овощей. Курица у меня получилась поджаристой и очень сочной и мягкой.
Ингредиенты для приготовления курицы в духовке:
- Целая курица весом примерно 1500 гр.
- Приправа для курицы — 1 пакетик
- Масло растительное — 4 ст. ложки
- Чеснок — 2 штуки
- Соль — 1 ч. ложка
- Молотый черный перец по вкусу
И 1 пакет для запекания размером 30 на 40 см
Ингредиенты для приготовления гарнира из риса и овощей:
- Мексиканская смесь замороженных овощей — 1 пакет (400 гр.)
- Сырой рис — 1 стакан
- Помидор — 1 штука
- Лук репчатый — 1 штука
- Растительное масло
- Соль по вкусу
Видео рецепт:
вкусно, сытно.
только я б курицу в рукав не сувала. она и так хорошо печётся с корочкой. в рукав сую то, что больше печь надо: утку, рульку, кроля, гуся