Оладьи с сыром и колбасой на молоке
Если у вас нет времени на приготовления завтрака, то этот рецепт сырных оладий на молоке с колбасой вам может пригодится. Такой быстрый завтрак или перекус готовится буквально за 5-10 минут и очень понравится вам и вашим близким и друзьям.
Ингредиенты:
- 2 куриных яйца
- 0,5 стакана молока
- 200 гр. сыра твердых сортов
- 200 гр. колбасы (на Ваш вкус)
- 200 гр. помидор
- 150-250 гр муки (в зависимости от густоты, которую вы хотите)
- Укроп по желанию
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Как приготовить сырные оладья с колбасой на молоке:
1. В глубокую миску разбиваем 2 яйца и взбиваем венчиком. Добавляем 0,5 стакана молока и все хорошо перемешиваем, солим по вкусу.
2. Колбасу нарезаем кубиками и отправляем в миску к яйцам.
3. Сыр натираем на крупной терке и тоже высыпаем в миску.
4. Моем и режим помидоры небольшими кусочками и (как Вы уже догадались) добавляем ко всем остальным продуктам в миску.
5. Так же добавляем мелко нарезанную зелень (в моем случае укроп, вы можете брать любую зелень на ваш вкус).
6. Добавляем в миску муку частями (количество муки смотрите по густоте получаемой массы) тесто должно получится средней густоты. Солим и перчим по вкусу.
7. На разогретое в сковороде растительное масло выкладываем столовой ложкой порции получившегося теста и жарим с обоих сторон на среднем огне до золотистого цвета.
Рекомендую посмотреть:
